ГАРАНТИЯ СОПРОВОЖДЕНИЯ ПОЛНОЙ ЦЕПОЧКИ ПРОИЗВОДСТВА
Мы предлагаем не только гарантированно высококачественный продукт, но и полную цепочку технической поддержки, чтобы найти наилучшие решения для вас.
Технологическая поддержка
От выбора и поставки нужного жирового продукта до всесторонней помощи и практической поддержки с выездом специалиста на предприятие на всех этапах производства.
Расширение ассортимента
Квалифицированная помощь специалистов Корпорации в расширении ассортимента выпускаемой продукции: разработка рецептур, предоставление нормативной документации, оказание технологической поддержки при производстве различных продуктов питания.
Разработка документации
Разработка технической и рецептурной документации на продукцию, созданную на основе жиров специального назначения и заменителей молочного жира Корпорации «СОЮЗ».
Разработка жировых ингредиентов под индивидуальные потребности клиента
Программируемая система управления производством и технология энзимной переэтерификации позволяют выпускать широкий спектр жиров специального назначения и заменителей молочного жира с различными физико-химическими показателями.
Индивидуальные логистические решения
Развитая современная транспортно-логистическая инфраструктура производства, широкая сеть филиалов, дистрибьюторских центров, складов обеспечивают клиентам удобство работы с Корпорацией.
Информационная поддержка
Проведение семинаров и индивидуальных обучающих программ для сотрудников предприятия по использованию продукции Корпорации «СОЮЗ».
НОМЕНКЛАТУРА
ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
ПРЕИМУЩЕСТВА
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 52LЭ
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 52LЭ
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M01-23
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M01-23
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 53Э
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 53Э
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 71Э
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 71Э
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 107Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 107Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 102Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 102Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M01-11
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M01-11
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 60Э
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
СОЮЗ 60Э
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M01-16
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M01-16
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M01-20
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M01-20
Производство сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих, спредов.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M01-21
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M01-21
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Заменитель молочного жира
SDS M02-40
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Заменитель молочного жира
SDS M02-40
Производство спредов, сметанных продуктов, сырных, сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Масло пальмовое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Масло пальмовое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
—
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Масло пальмоядровое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
—
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Олеин пальмовый рафинированный дезодорированный «СОЮЗ» — фракция масла пальмового
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Олеин пальмовый рафинированный дезодорированный «СОЮЗ» — фракция масла пальмового
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
—
Упаковка
20 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Стеарин пальмовый рафинированный дезодорированный «СОЮЗ» — фракция масла пальмового
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Стеарин пальмовый рафинированный дезодорированный «СОЮЗ» — фракция масла пальмового
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
—
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Масло рапсовое рафинированное дезодорированное «СОЮЗ»
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
—
Упаковка
налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Спред растительно-жировой высокожирный
SDS M01-23C
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Спред растительно-жировой высокожирный
SDS M01-23C
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Спред растительно-жировой высокожирный
СОЮЗ 52LС
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Спред растительно-жировой высокожирный
СОЮЗ 52LС
Производство спреда растительно-жирового и растительно-сливочного.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Смесь топленая растительно-сливочная
СОЮЗ RS (код продукта RS-52L-20)
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Смесь топленая растительно-сливочная
СОЮЗ RS (код продукта RS-52L-20)
Производство спредов, сырных, сырных плавленых продуктов, продукта творожного, сметанного, сквашенного продукта и пастеризованных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых и сухих.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Топленая смесь сливочно- растительная
СОЮЗ MF (код продукта MF-71-50)
При производстве сметанных продуктов, продуктов сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, спредов, пастеризованных, топлёных и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Топленая смесь сливочно- растительная
СОЮЗ MF (код продукта MF-71-50)
При производстве сметанных продуктов, продуктов сырных плавленных, творожных продуктов, сырков глазированных, спредов, пастеризованных, топлёных и сквашенных напитков, продуктов молокосодержащих сгущённых.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 3,5 %
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Спред растительно-жировой
SDS высокожирный м.д.ж. 72,5%
Предназначается для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании, а также для хлебопекарной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненас...
Спред растительно-жировой
SDS высокожирный м.д.ж. 72,5%
Предназначается для непосредственного употребления в пищу, использования в кулинарии, общественном питании, а также для хлебопекарной, кондитерской и других отраслей пищевой промышленности.
Получение продукта со сбалансированным жирно-кислотным составом и оптимальным соотношением полиненасыщенных жирных кислот семейств омега-6 и омега-3; формирование желаемого вкуса и консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность; улучшение вкусовых показателей; расширение ассортимента.
Тип жировой системы
Эмульсионный продукт, зависит от типа жировой основы
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 50Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 50Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 51Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 51Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 52Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 52Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 75Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 75Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 103Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 103Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
СОЮЗ 104Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
СОЮЗ 104Э
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 %
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS M01-13
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; ...
Жир специального назначения
SDS M01-13
Производство крема со сметаной, плавленых продуктов, кремов с творогом, десертов с творогом глазированных, пастеризованных, топленых и сквашенных напитков, сухих и сгущенных продуктов на основе молока.
Формирование желаемой консистенции; получение необходимых структурно-механических свойств продукта; высокая экономическая эффективность; увеличение сроков годности продуктов; оптимальное соотношение «цена-качество»; формирование энергитической и пищевой ценности; увеличение выхода продукции; технологичность.
Тип жировой системы
Нелауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг, налив
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS CREAM 700
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отлич...
Жир специального назначения
SDS CREAM 700
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отличная взбиваемость кремов; быстрое таяние во рту; сохранение структуры и свойств полученного крема при хранении готовых изделий.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS CREAM 710
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отлич...
Жир специального назначения
SDS CREAM 710
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отличная взбиваемость кремов; быстрое таяние во рту; сохранение структуры и свойств полученного крема при хранении готовых изделий.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS CREAM 720
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отлич...
Жир специального назначения
SDS CREAM 720
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отличная взбиваемость кремов; быстрое таяние во рту; сохранение структуры и свойств полученного крема при хранении готовых изделий.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS CREAM 740
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отлич...
Жир специального назначения
SDS CREAM 740
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отличная взбиваемость кремов; быстрое таяние во рту; сохранение структуры и свойств полученного крема при хранении готовых изделий.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000
Жир специального назначения
SDS CREAM 750
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отлич...
Жир специального назначения
SDS CREAM 750
Сливки на растительных маслах.
Чистый обезличенный вкус; полное отсутствие транс-изомеров жирных кислот; упругость продукта и отличная взбиваемость кремов; быстрое таяние во рту; сохранение структуры и свойств полученного крема при хранении готовых изделий.
Тип жировой системы
Лауриновый
Содержание транс-изомеров
менее 1 % (маркировка транс-фри)
Упаковка
20 кг / 25 кг
Стандарт
RSPO SC
ISO 9001:2008
ISO 22000:2005
FSSC 22000